Kokosowa kremówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto;
Mąkę przesiać z proszkiem,dodać zimne masło,posiekać nożem. Dolej zimną wodę,dodać cukier i jajka. Wyrobić gładkie ciasto. Rozwałkować na wielkośc blaszki o wym 25/30 i włożyć ciasto do blaszki.
Masa budyniowa;
Proszek budyniowy połączyć z cukrem,rozpuścić w szkl mleka. Resztę mleka zagotować i dodać rozpuszczony proszek. Ugotować budyń.
Masa kokosowa;
Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać cukier. Później dodać żółtka i kokos oraz roztopione i wystudzone masło,delikatnie wymieszać.
Komentarze