Knedle leniwe z owocami

Knedle leniwe z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Najpierw przygotowałam śliwki, umyte osuszyłam , i naciinałam każdą do połowy, tak aby wyjąć pestkę, śliwka ma być w całości! Jagody przełozyłam na sitko aby odciekł sok.
  Ugotowane dzień wcześniej ziemniaki i biały ser zmieliłam w maszynce do mielenia mięsa. Do zmielonego wbilam 2 jajka, i przesiałam 40 dkg mąki, ugniotłam wszystko razem w misce. Następnie przełożyłam na posypaną mąką stolnicę. Wyrabiałam do uzyskania miękkiego ciasta, podsypując raz za czas mąką( nie za dużo bo knedlei będą twarde)
  Gotowe ciasto podzieliłam na dwie częsci i uformowałam wałki, każdy dzieliłam na 10 częśći (zależy jakie duże chcemy kluski) Każdy kawałek nadziewałam śliwką w którą włożyłam troszke jagód( jeśli owoce kwaśne można dodać cukru) sklejałam i formowałam okrągłe knedle.
  W dużym garnku zagotowałam wodę, do gotującej się wkładałam delikatnie za pomocą łyżki. Knedle gotuję 10 minut od chwili wypłynięcia na wierzch, na wolnym ogniu. Podaję z kwaśną śmietanką , lub stopionym masłem i cukrem trzcinowym..