Kebab w tortilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.do miski wrzucamy dwa rodzaje mięsa i przyprawę kebab gyros wszystko razem mieszamy i odstawiamy na ok 15 min do lodówki
2. w międzyczasie kroimy warzywa, mieszamy jogurt z przyprawą do sosu
3. mięso nabijamy na szpikulec od rożna
4. opiekamy do żądanego stopnia przypieczenia i odcinamy cienkie paski (jak w prawdziwej kebabowni;))
5. na placku tortilli rozsmarowujemy sos, dodajemy warzywa, mięso, wszystko zawijamy
6. gotową tortille przypiekamy w opiekaczu
Porady
mięsko można piec w piekarniku i co jakiś czas odcinać przypieczone paski
Komentarze