1. Składniki na ciasto dokładnie posiekaj nożem i wyrób ciasto. Wstaw
do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkuj i przełóż na
blachę o wymiarach 25 na 40 cm.. Piecz około 25 minut w temperaturze 160 stopni.
2.Jabłka obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj sok z cytryny, oba rodzaje
cukru i cynamon. Praż na wolnym ogniu około 15 minut. Potem wsyp budyń i
gotuj jeszcze chwilę. Gorącą masę wylej na ciasto i odstaw do przestudzenia.
3.Mleko zmiksuj z śmietanami i kawą . Żelatynę rozmieszaj z
niewielką ilością gorącej wody. Wystudzoną wymieszaj z resztą
składników. Masę wyłóż na ciasto jabłkowe. Wierzch posyp rodzynkami.
Ciasto Wstaw do lodówki na godzinę.
Komentarze