Kaszotto z gulaszem
- 40 min
Smakuje wyśmienicie z sałatką z ogórków lub ogórkami kiszonymi
- 40 min
Składniki:
- Kaszotto: torebka ugotowanej kaszy gryczanej, cebula, szklanka konserwowej marchewki z groszkiem, sól, pieprz, 2 łyżki masła.
Gulasz: 0,5 kg wieprzowiny lub mięsa gulaszowego, cebula, ząbek czosnku, puszka fasoli czerwonej, puszka pomidorów, 3 łyżki śmietanki 30%, 3 łyżki przecieru pomidorowego, 300g pieczarek, szklanka bulionu, oliwa, natka pietruszki, przyprawa do gulaszu.
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKaszotto z gulaszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na patelni na maśle, dodać osączony groszek z marchewką i kaszę, przyprawić do smaku i dusić jeszcze 2 minuty.
Mięso pokroić w kostkę i oprószyć przyprawą do gulaszu, usmażyć na patelni na oliwie. Na osobnej patelni usmażyć cebulkę i czosnek krojony w kostkę dodać pieczarki krojone w plasterki i chwilę dusić. Dodać do mięsa, podlać bulionem. Stopniowo dodawać pomidory, fasolę i dusić godzinę aby mięso zmiękło. Na końcu dać przecier ze śmietanką, natkę i doprawić wg uznania vegetą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kaszotto z warzywami
Kaszotto z warzywami to pyszny pełnowartościowy jarski posiłek. Oprócz kaszy pęczak kaszotto warzywne zawiera warzywa korzeniowe, fasolkę szparagową, cukinię i suszone pomidory. Kaszotto z warzywami to danie, które jest bardzo smaczne na ciepło i na zimno. Ciekawostką jest, że kaszotto dobrze smakuje...
Chłopskie kaszotto
To danie jednogarnkowe, proste i pożywne, bardzo pasujące do jesienno-zimowej aury. A może również chłopskie dlatego, że pęczak jest kaszą ogólnodostępną i tanią, przez co jeszcze do niedawna uważano go za produkt niewarty kulinarnej uwagi. Tymczasem warto sięgnąć po pęczak, gdyż jest nie tylko zdrowy,...
Kaszotto a'la pizza
Nie znam nikogo kto nie lubiłby pizzy Często przygotowuję placuszki lub bułeczki o smaku pizzy. Tym razem składniki pizzy połączyłam ze zdrową kaszą. Naprawdę można się oszukać, odpowiedni dobór przypraw i składników sprawia, że danie faktycznie smakuje jak pizza Polecam takie danie szczególnie
Komentarze