karmelizowane ziemniaczki w sosie BBQ
Składniki:
- 0,5 kg młodych ziemniaków
około 100 ml sosu sojowego
3 łyżki keczupu
2 łyżki musztardy
3 łyżki miodu
kilka kropel tabasco
cebula
świeża papryczka chili
gałązka rozmarynu
słodka papryka w proszku
oregano
majeranek
2 łyżki oleju kujawskiego z papryką ostrą, pomidorami i bazylią
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKarmelizowane ziemniaczki w sosie bbq - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do naczynia typu "Tupperware" wlewamy: sos sojowy, keczup, musztardę, miód, tabasco, pokrojoną cebulę, chili, rozmaryn, słodką paprykę, oregano, majeranek oraz olej. Zamykamy pojemnik i mocno potrząsamy, aż składniki się dokładnie wymieszają.
- 2. Umyte ziemniaki kroimy w ćwiartki. Przekładamy do naczynia z sosem. Zamykamy pojemnik i znów mocno potrząsamy do momentu, aż sos dokładnie pokryje ziemniaki. Ziemniaki wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 - 200 stopni C i pieczemy, aż ziemniaczki będą miękkie w środku i chrupiące zewnątrz.
Porady
Sos po wymieszaniu warto spróbować i ewentualnie doprawić wedle własnego smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze