Kalafior zapiekany w sosie serowym
- 20 min
Kalafior to pyszne warzywo, ale najczęściej jadamy je po prostu z bułką tartą. Miałam ochotę na wypróbowanie go w innej postaci i stąd ten przepis.
- 20 min
Składniki:
- Średniej wielkości kalafior, sól, cukier, łyżeczka masła, filiżanka startego żółtego sera
sos: łyżka masła, łyżka mąki, filiżanka startego żółtego sera, pół szklanki śmietany, 2 łyżki bułki tartej, 3 łyżki masła, przyprawy wedle uznania.
Wystaw ocenę:
4.48 (155 ocen)
Kalafior zapiekany w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalafior podzielony na różyczki wkładamy do garnka z wrzącą wodą. Dodajemy szczyptę soli, cukru i łyżeczkę masła i gotujemy na średnim ogniu około 8 minut. Kalafior nie powinien się rozgotować.
Porady
Jeżeli chcemy wykonać wersję "light" tego dania, śmietanę możemy zastąpić gęstym jogurtem lub naturalnym serkiem homogenizowanym. Natomiast żeby uzyskać bardziej serowy smak, do sosu dodajmy serek topiony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze