Kalafior w cieście naleśnikowym
- 30 min
Składniki:
- kalafior duży 1 sztuka
mleko ok1,5 szklanki
jajka 2 sztuki
olej 2 łyżki
cebula 1/2 sztuki
olej do smażenia
mąka do zagęszczenia ciasta
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKalafior w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z jajek, mleka i mąki przygotować ciasto. Mąki dodajemy tyle, by powstało dość gęste ciasto naleśnikowe. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i lekko rumienimy na dwóch łyżkach oleju. Dodajemy do ciasta i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kalafior płuczemy w wodzie z dodatkiem octu. Dzielimy na różyczki i gotujemy ok 10 minut. Osączamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Różyczki kalafiora zanurzamy w cieście i smażymy do zrumienienia. Jeśli ktoś nie lubi cebulki, może dodać do ciasta zioła lub paprykę w proszku. Podajemy z dowolnym sosem, sałatką bądź ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze