Jogurtowiec z chia
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Zapraszam na lekki jogurtowiec z borówkami amerykańskimi pod galaretką malinową z malinami. Spód ciasta zrobiłam z pokruszonych herbatników z dodatkiem rozpuszczonej margaryny. Jogurtowiec to świetne ciasto na ciepłe dni. Robi się je szybko i prosto. Polecam
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
spód: 100 g herbatników
1 łyżeczka kakao
50 g margaryny
masa: 100 g borówek
1 galaretka krystaliczna
1 łyżka żelatyny
1/2 szkl gorącej wody
400 g jogurtu naturalnego
32 g cukru wanilinowego
2 łyżki chia
oraz: 100 g malin
1 galaretka malinowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jogurtowiec z chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretkę krystaliczną i żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szkl gorącej wody a malinową w 500 ml gorącej wody i obie odstawiamy do ostygnięcia.
Margarynę rozpuszczamy. Herbatniki rozkruszamy i łączymy z kakao, następnie dodajemy rozpuszczoną margarynę i robimy tzw: "mokry piasek". Tortownicę wykładamy folią aluminiową i wysypujemy ciastka. Lekko dociskamy herbatniki do dna formy a następnie wkładamy spód do lodówki. Borówki oraz maliny myjemy i delikatnie osuszamy. Borówki wkładamy do kielicha blendera, dodajemy cukier oraz jogurt i blendujemy. Przelewamy masę jogurtową do miski i dolewamy tężejącą galaretkę-cały czas mieszamy. Na koniec dodajemy chia i mieszamy. Gdy masa jogurtowa zacznie tężeć, przelewamy ją na ciasteczkowy spód i ponownie wstawiamy do lodówki. Kiedy galaretka malinowa zacznie tężeć, układamy maliny na cieście i delikatnie polewamy galaretką. Wkładamy jogurtowiec do lodówki. Najlepszy jest na drugi dzień. Smacznego
Porady
tortownica o śred. 16cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze