1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Ciasto z owocami
  6. Ciasto z jabłkami
  7. Jabłecznik pani Ireny

Jabłecznik pani Ireny

0 (0 ocen)

Jabłecznik pani Ireny

Pyszne, wilgotne i mięciutkie ciasto o cudownym, jabłkowo – cynamonowym aromacie. Przepis na nie znalazłam w starym zeszycie mamy.

Składniki:

  • Ciasto:

    2,5 szkl mąki pszennej
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 szkl cukru pudru (można użyć mniej)
    1 cukier waniliowy
    1 kostka margaryny
    5 jajek
    5 łyżek mleka
    1,5 łyżki kakao

    Masa jabłkowa:

    1kg winnych jabłek
    100g rodzynek
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka cynamonu

    Dodatkowo:

    lukier z soku z cytryny i cukru pudru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasto z jabłkami Jabłecznik Desery

Jabłecznik pani ireny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Jabłecznik pani Ireny 1. Masa jabłkowa: jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wkładamy je do garnka wraz z masłem, rodzynkami i cynamonem i całość smażymy do momentu, aż uzyska konsystencję marmolady. Odstawiamy do wystudzenia.
  • Jabłecznik pani Ireny 2. Ciasto: oddzielamy żółtka od białek, mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Margarynę ucieramy do białości, następnie stopniowo dodajemy do niej cukier puder, cukier waniliowy i po kolei żółtka. Nadal ucierając, wsypujemy po łyżce mąki z proszkiem i dodajemy 5 łyżek mleka. Na koniec ubijamy na sztywno białka, dodajemy je do ciasta i delikatnie mieszamy całość łyżką. Połowę ciasta wlewamy do formy o wym. 38x24cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Na to wykładamy masę jabłkową.
  • Jabłecznik pani Ireny 3. Do pozostałej części ciasta dodajemy kakao, mieszamy i wylewamy na masę jabłkową. Wyrównujemy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w temp. 190ºC przez ok. 30 minut.
  • 4. Wystudzone ciasto polewamy lukrem, zrobionym z soku z cytryny i cukru pudru.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka budyniowe

Ciasteczka budyniowe z marmoladą różaną
Czosnkowa zupa - krem

Czosnkowa zupa - krem
Sernik z kremem budyniowym

Sernik z kremem budyniowym
Migdałowiec z masą krówkową

Migdałowiec z masą krówkową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

5 (1 ocen)

PIERNIK PANI IRENY

5 (1 ocen)

PIERNIK PANI IRENY

 marta597 PRZEPIS MAM OD KOLEŻANKI Z PRACY.JEST PROSTY W WYKONANIU I ZAWSZE SIĘ UDAJE. 20 min

3.79 (953 ocen)

image-061sa16

3.79 (953 ocen)

Jabłecznik z kruszonką

 JulkaTomeczek Szarlotka z kruszonką, czyli pyszny jabłecznik z dużą ilością jabłek i kruszonego ciasta. Wypiek nie tylko na jesienny deser. Szarlotka z kruszonką najlepiej smakuje po lekkim przestudzeniu. 1 godz. 15 min

4.35 (217 ocen)

Jabłecznik Teścia

4.35 (217 ocen)

Jabłecznik Teścia

 Anusia i Lusia Gawlina Ten jabłecznik jest najpyszniejszy na świecie, i chcemy żeby nasz przepis został przez kogoś wykorzystany. Smacznego. 1 godz. 30 min

4.77 (184 ocen)

szybki jabłecznik

4.77 (184 ocen)

SZYBKI JABŁECZNIK

 Karioka Ten jabłecznik jest tak łatwy w przygotowaniu , że nawet niedoświadczona pani domu bez trudności poradzi sobie z jego upieczeniem. Nie trzeba ciasta schładzać w lodówce i rozgotowywać jabłek. Jest smaczny. 50 min

4.32 (287 ocen)

jabłecznik z kisielem

4.32 (287 ocen)

Jabłecznik z kisielem

 mariosylwia Przepis pochodzi z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji" po mojej niewielkiej modyfikacji :-))

3.51 (37 ocen)

Zdobywca nagrody

ciasto

3.51 (37 ocen)

Zdobywca nagrody

Nietypowy Jabłecznik

 Kulinarna Chwila Szukasz pomysłu na ciasto do porannej, niedzielnej kawy. Oto przepis dla Ciebie, jabłecznik na puszystym biszkopcie, przekładany budyniowo jabłkowa masą. 60 min

To może cię zainteresować