Gulasz cukiniowy
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 0,5 kg szynki wieprzowej
2 cebule
1/2 dużej cukinii
1 czerwona papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
przyprawa do gulaszu
sól, pieprz
słodka papryka
pieprz kajeński
zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
5 (151 ocen)
Gulasz cukiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić w kostkę i obficie posypać przyprawą do gulaszu. Cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso, obsmażyć, zalać wrzątkiem tak, żeby zakryć mięso. Po pół godzinie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Dusić pod przykryciem do miękkości.
Kiedy mięso będzie miękkie dodać koncentrat i przyprawić do smaku. Podawać z pieczywem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb cukiniowy
Oprócz tego, że bardzo lubię piec ciasta, to jeszcze lubię prace w moim ogródku.A w nim rosną mi ogromne cukinie, leczo się nam już przejadło.Przyszedł więc teraz czas na chlebek, pyszny, mięciutki, z chrupiącą skórką.Sama cukinia sprawiam, że jest on lekko wilgotny i ładnie wygląda po przekrojeniu!
Komentarze