Bakłażan grillowany na patelni
Bakłażan jest pięknym warzywem, ale dość mało popularnym.Jedni go uwielbiają, inni omijają szerokim łukiem. Wg mnie najlepiej smakuje jako dodatek do dania.
Składniki:
- 1/2 bakłażana
3 łyżki oleju
sól, pieprz, tymianek, oregano, czosnek, chili, paprykę ostrą
Wystaw ocenę:
4.49 (184 ocen)
Zobacz również:
GrillBakłażan grillowany na patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakłażana kroimy w grube plastry.
W miseczce mieszamy olej z przyprawami, za pomocą pędzelka smarujemy plastry przygotowana oliwą i smażymy na patelni grillowej (nie ma potrzeby dodawania dodatkowego oleju). Smażymy z obu stron.
Podajemy np. na plasterkach pomidora, posypujemy szczypiorkiem. Możemy podawać z sosem jogurtowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakłażan
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Komentarze