Galaretka drobiowa z papryką

  • wyświetlono: 531 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne małe galaretki drobiowe , troszkę inaczej zamiast standardowego groszku czy kukurydzy czerwona papryka. Dla koloru dla świeżości i smakowitości.

EwaSidor
  • 25min

Składniki

4 udka z kurczaka

3 marchewki

1 pietruszka'

1 czerwona papryka

sól

cebula

5 łyżeczek żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Galaretka drobiowa z papryką

  • 1. Udka myjemy i wkładamy do garnka z wodą (2 litry wody) . Dodajemy obrane marchewki i pietruszkę . Cebulę w łupinach opalamy nad ogniem i wkładamy do garnka z mięsem i wywarem. Gotujemy do miękkości mięsa. Solimy do smaku. Wywar przecedzamy, mięso i warzywa kładziemy do zimnej wody . Do czystego wywaru powinno go zostać ok 1 litr wlewamy rozpuszczona w 3 łyżkach żelatynę- mieszamy dobrze.
  • 2. Marchewkę kroimy w kosteczkę. Czerwona paprykę kroimy w kostkę. Udka obieramy od kości kroimy na mniejsze kawałki. Do małych silikonowych foremek kładziemy kawałki papryki i marchewki, następnie kawałki mięsa. Zalewamy bulionem z żelatyną . Wstawiamy do lodówki. Podajemy z kawałkiem cytryny .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Galaretka mięsna

Dodane przez: joanna30

Galaretka drobiowa

Pyszna przystawka nie tylko na...

Galaretka drobiowa z warzywami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Drobiowa galaretka z warzywami i jajkiem.

Taka galaretka jest niedroga w...

Galaretka drobiowa

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Galaretka drobiowa

Ta potrawa często gości u nas na...

image-0ao2ion

Dodane przez: Lodzia

Racuszki drobiowe z papryką.

Ten przepis część wymyśliłam sama...

Galaretka drobiowa

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Galaretka drobiowa

Galaretka zrobiona z mięsa z rosołu...

szybko się robi, smaczna, nie tłusta

Dodane przez: kiciax1

GALARETKA DROBIOWA

prosta i pyszna

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE