1.Ziemniaki obrać i ugotować. Tłuczemy. Do ciepłych ziemniaków dodajemy skrobię, jajko, drobno pokrojoną cebulę, łyżkę roztopionego masła. Dobrze doprawiamy. Mieszamy ,aż powstanie gęsta papka. W razie potrzeby dodać skrobi. W dłoni formujemy paluch 8 cm-trowe. Smażymu po 4 min na każda stronę. Na zdjęciu podałam z przysmażoną bułką tartą.
Komentarze