Frytki z batatów
Futka
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Uwielbiam bataty, bo są pyszne i zdrowe. Są bogatym źródłem beta - karotenu, witamin C, A, E, K i B6, a także potasu i żelaza. Frytki przygotowuję w lekkiej, pieczonej wersji, bez nadmiaru tłuszczu. Mają delikatnie słodki smak, a wyrazistości dodaje im wędzona papryka oraz tymianek. Są świetnie jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 2 duże bataty
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
Frytki z batatówFrytki z batatów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bataty obieramy ze skórki i kroimy na frytki. Olej łączymy z tymiankiem, papryką wędzoną, solą i pieprzem. W przygotowanej mieszance obtaczamy pokrojone bataty i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 2. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C (pieczenie góra - dół) na około 20 minut. Frytki z batatów serwujemy z dodatkiem ulubionych sosów lub jako dodatek do obiadu.
Porady
Frytki świetnie smakują z dodatkiem majonezu, sosu czosnkowego lub jogurtowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bataty (słodkie ziemniaki)
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Frytki z batatów
Uwielbiam bataty, bo są pyszne i zdrowe. Są bogatym źródłem karotenów i karotenoidów oraz luteiny, która ma korzystny wpływ na nasz wzrok. Frytki przygotowuję w lekkiej, pieczonej wersji, bez nadmiaru tłuszczu. Frytki z batatów mają delikatny, słodki smak, a dodatek wędzonej papryki sprawia, że smakują...
Komentarze