Frittata z boczniakami, kiełbasą i gorgonzolą

  • wyświetlono: 94 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jedna z moich ulubionych propozycji na śniadanie czyli frittata. Lubie te włoskie danie dlatego, że można do niego dodać wszystko na co mamy ochotę. Robi się ją prosto i szybko.

xxxx
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

– jajka 5 szt.
– boczniaki 30 g
– kiełbasa 30 g
– cebula 30 g
– gorgonzola 20 g
– olej 1 łyżka
– sól i pieprz do smaku
– papryka słodka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Frittata z boczniakami, kiełbasą i gorgonzolą

  • 1. Często nie mamy czasu na przygotowanie śniadania, dlatego frittata jest genialną propozycją na nie. Potrzebujemy patelni ( ja używam o średnicy 24 cm ) i 15 minut wolnego czasu. Zaczynam od pokrojenia cebuli w kostkę oraz boczniaków w dowolny sposób. Rozgrzewamy olej na patelni i wrzucamy cebulę, chwile podsmażamy dodajemy boczniaki. W między czasie kroimy kiełbasę w kostkę i dorzucamy na patelni. Gdy nam się wszystko podsmaża wbijamy jajka do miseczki, roztrzepujemy energicznie aby nasze jajka się napowietrzyły, wtedy frittata będzie puszysta. Do jajek dodajemy połowę gorgonzoli oraz pieprz i sól. Wlewamy jajka na patelnie zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię. Gdy jajka się już trochę zetną na górę frittaty resztę gorgonzoli i dalej smażymy pod przykryciem. Frittata jest gotowa gdy jajka się zetną na górze. Wyciągamy z patelni dekorujemy czerwoną papryką i mamy gotowe pyszne śniadanie. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkakiełbasaśniadanieboczniakifrittataszybkie śniadanieszybki przepisgorgonzola

Komentarze

Podobne przepisy

Kanapki z kiełbasą z golonki i sałatą.

Dodane przez: weronika63

Kanapki z kiełbasą z golonki i sałatą

Kanapki z kiełbasą z golonki i...

Frittata

Dodane przez: Milycooking

Frittata

Frittata to jest nic innego jak...

Frittata z kwiatami cukinii i ricottą

Dodane przez: Michał Dobras

Frittata z kwiatami cukinii i ricottą

Frittata to omlet jajeczny zapiekany...

frittata z awokado

Dodane przez: edyta337

Omlet z awokado jak frittata

Frittata (omlet) z awokado, ciemnymi...

Gofry ziemniaczane z kiełbasą

Dodane przez: Joanna Kryla

Gofry ziemniaczane z kiełbasą

Dziś polecam niezwykłe gofry. Niezwykłe,...

Frittata farmerska

Dodane przez: Andzia Pichci

Frittata farmerska

Jajka zapiekane z kiełbaską,pieczarkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE