Faszerowane jajka serem mascarpone
- 30 min
Farsz jest delikatny i pyszny.
- 30 min
Składniki:
- 12 jajek
250 g sera mascarpone
1,5 łyżeczki chrzanu ze słoiczka lub świeżo utartego
2 łyżki majonezu
pęczek szczypiorku
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFaszerowane jajka serem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Jajka obrać i przekroić na pół. Wybrać żółtko z połówek jajek i rozdrobnić. Następnie do miseczki włożyć żółtko, dodać ser, majonez, chrzan, 2/3 szczypiorku i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepiej posłużyć się mikserem. Przygotowanym farszem napełnić białka jajek. Ułożyć na talerzu i posypać pozostałą częścią szczypiorku.
Porady
Do rozdrobnienia żółtka posłużyłam się praską do czosnku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze