Faszerowana cukinia
- 30 min
Składniki:
- Faszerowana cukinia (dietetyczna)
2 młode cukinie
0,5 zielonej papryki
200g fileta z kurczaka
3 duże pieczarki
100g zółtego startego sera
3 łyżki przecieru pomidorowego
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFaszerowana cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umyte cukinie przekroić na połówki wzdłuż i wydrążyć łyżeczką (środek zachować). Pieczarki pokroić w plasterki, paprykę w kosteczkę a pierś w drobną kostkę. Na patelnię wrzucić pokrojoną paprykę i podlać odrobiną gorącej wody. Poddusić przez chwilę i dodać pokrojoną pierś i pokrojony drobno środek z cukinii wraz z pieczarkami. Doprawić solą i pieprzem i jeszcze chwilę dusić aż prawie cała woda odparuje. Cukinię dokładnie wysmarować wewnątrz przecierem pomidorowym i nakładać przygotowany farsz. Posypać żółtym serem i zapiekać w naczyniu żaroodpornym przykrytym folią około 15 min w temperaturze 200 st. Następnie zdjąć folię i grillować jeszcze około 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Faszerowana cukinia
Ostatnio mało tu propozycji mięsnych na obiadek. Więc proszę . Faszerowana cukinia. Podobna cukinie jadłam u przyjaciół Agnieszki i Kamila. Mm…. była przepyszna !! Zajadałam się nią aż mi się uszy trzęsły . Gdybym mogła wylizałabym talerz ! Ale w gościach nie wypada . Więc postanowiłam przygotować podobną...
Komentarze