PRZYPRAWY DO GOTOWANIA MIĘSA
500g pręgi wołowej lub łopatki wołowej
500g udka z kurczaka
2 marchewki
1 por
1 seler
ziele angielski
pieprz najlepiej w ziarnach
PRZYPRAWY DO MIĘSA
sól
pieprz
majeranek
bułka tarta
woda
Farsz na pierogi z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso wkładamy do garnka dodajemy przyprawy, i gotujemy przez 60-80minut.
2. Ugotowane mięso mielimy razem z warzywami a przyprawy z rosołu zostawiamy i dodajemy przyprawy do mięsa.
3.Dodajemy bułkę namoczoną w wodzie odciśniętą do mięsa.
4. Mieszamy.
5.Farsz jest gotowy!
6.Smacznego!
Komentarze