Dzwonki Andrzeja ;)
- 60 min
Przystawka przyrządzana przez mojego tatę, robiąca furorę wśród rodziny i znajomych - nie tylko amatorów pikantnych smaków.
- 60 min
Składniki:
- - papryczka ostra w kształcie dzwonka (do kupienia w marketach lub na popularnym portalu aukcyjnym)
Zalewa:
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki soli
Farsz:
- opakowanie sera feta
- 3 ząbki czosnku
- oliwa lub olej
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Dzwonki andrzeja ;) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Przygotować zalewę z podanych składników i gorącą zalać papryki. Pasteryzować 5-8 minut. Odstawić na 24 godziny.
-
3.
Papryki osączyć z wody. Ser feta rozgnieść i dodać 2-3 posiekane ząbki czosnku. Faszerować papryki.
Tak przygotowane papryki można przechowywać w pojemniku kilka tygodni, pod warunkiem że będą całkowicie zalane oliwą lub olejem.
Porady
Farsz można przyrządzać wedle uznania, wyśmienicie smakuje również z serem kozim bądź kawiorem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze