Dyniowe placuszki z mozzarellą
- 20 min
Składniki:
- 300g obranej dyni
1 duże jajo
100g mozzarelli
2 łyżki mąki
szczypta soli i papryki wędzonej
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe placuszki z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać jajo, pokrojony w kostkę ser, mąkę, koncentrat pomidorowy, paprykę oraz sól, wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wlać odrobinę oleju, nakładać łyżką placki, smażyć z obu stron.
Można podawać ze śmietaną lub sosem jogurtowym.
Porady
Zamiast mozzarelli można dodać fetę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placuszki dyniowe z jabłkiem
Dynia i jabłko to jesienne smaki, a w chłodny dzień nie ma nic lepszego niż gorące racuchy prosto z patelni. To pomysł na pyszne śniadanie na słodko. Placuszki są delikatne i puszyste. Można podać ze świeżymi owocami, syropem klonowym, miodem lub dżemem czy powidłem śliwkowym.
Komentarze