Drożdżowe ciasto sypane bez zaczynu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wsypujemy do miski kolejno: rozdrobnione drożdże, cukier, wanilię, roztrzepane jajka z żółtkiem, olej, mleko, przesianą mąkę i sól. Odstawiamy pod ściereczką na 3 godziny. Następnie miksujemy mikserem i wylewamy ciasto na blachę wyłożonym papierem. Wierzch ciasta delikatnie posypujemy bułką tartą ciasta, układamy owoce. Przygotowujemy kruszonkę: masło mieszamy z cukrem i mąką i krusząc palcami wykładamy na owoce. Całość pieczemy w 180 stopniach przez około 1 godzinę.
Porady
Ciasto posypujemy bułką tartą po to aby owoce nie puściły tak soku.
Komentarze