Drożdzowo -kruche łódki ze śmietanowymi czerwonymi i czarnymi porzeczkami
BOZENA ZIARNO
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
smaczna przekąska z kolorowymi porzeczkami -polecam
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 2 pełne szklanki maki pszennej
1\4 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
3\4 szklanki ciepłego lecz nie gorącego mleka
3 dag drozdzy
1 jajko
100 g masła
2 szklanki porzeczek czerwonych
1\2 szklanki porzeczek czarnych
2 łyzki gestej smietanky
1 łyzeczka cukru
oraz cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdzowo -kruche łódki ze śmietanowymi czerwonymi i czarnymi porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Porzeczki opłukac , oczyscić ze szczypułek.
Drożdże pokruszyć , wymieszać z połowa ciepłego mleka , dodać 2 łyzki mąki i trochę cukru. Odstawić na kwadrans.
Następnie do rozczynu drożdżowego dodać pozostałe składniki i ,zagnieść ciasto.
Z ciasta odrywać po kawałku ciasta , rozwałkowywać na kształt owalu, boki delikatnie zlepiać ku środkowi formując łódeczki.
Porzeczki , umieścić w rondelku , dodać śmietanę i cukry , całość trzymać na ogniu przez około 4-5 minut , ciagle mieszając żeby owoce się nie przypaliły.
Na kazdą łódkę nakładać tyle farszu żeby zakryć cała powierzchnię .
Piec w 180 stopniach przez około 20 minut, aż będą rumiane.
Po upieczeniu delikatnie oprószyc cukrem pudrem , smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze