Doskonalec

  • wyświetlono: 3511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 33 |
  • polecenia: 2

Popisowe ciasto mojej Teściowej

zauberi

Składniki

Ciasto:

4 szklanki mąki,
2 jajka,
1 szklanka cukru pudru,
125 g masła lub margaryny,
1 łyżka sody,
2 łyżki miodu

Masa:

3 szklanki mleka,
½ szklanki cukru,
250 g masła,
3 jajka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżki mąki pszennej,
3 cukry waniliowe (42 g),
1 szklanka śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Doskonalec

  • 1. Ciasto: Mąkę, cukier, sodę wymieszać, dodać wystudzoną margarynę/masło rozpuszczoną z miodem oraz jajka. Zagnieść ciasto, podzielić na 7 placków. Upiec każdy osobno w dużej blaszce lub w tortownicy (polecam tortownicę o średnicy ok. 24-26 cm), piec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Masa: mleko, cukier, cukier waniliowy i masło zagotować. Jajka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, 2 cukry waniliowe, śmietanę roztrzepać trzepaczką. Dodać zagotowaną masę, powoli rozcierać i zagotować. Gorącą masą przekładać placki, zostawić do ostygnięcia*

Porady

*Ciasto powinno trochę postać, żeby placki zmiękły, można całe ciasto owinąć folią aluminiową. Można jeden placek pokruszyć na wierzch, na ostatnią warstwę masy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik wiedeński- najlepszy, bez rodzynek, na kruchym spodzie

Dodane przez: AnkaFiranka

Sernik wiedeński

Żółty od ilości jajek i lekki od...

Drożdżowe rogaliki z serem

Dodane przez: duszek

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z SEREM

Pyszne, mięciutkie, idealne na...

placuszki z kefirem

Dodane przez: agarybak76

Placuszki błyskawiczne z kefirem

W lodówce zalegał mi kefir, postanowiłam...

Kruche ciasto z truskawkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

Pyszne, szybkie, łatwe w przygotowaniu...

rafaello na herbatnikach

Dodane przez: adzia

Rafaello na herbatnikach bez pieczenia

jest smaczny a przy tym nie wymaga...

Biszkopt z budyniem

Dodane przez: annawa

Biszkopt z budyniem

Prosty i szybki placek do kawki...