Doskonalec

  • wyświetlono: 7875 |
  • dodany do książki kucharskiej: 33 |
  • polecenia: 2

Popisowe ciasto mojej Teściowej

zauberi

Składniki

Ciasto:

4 szklanki mąki,
2 jajka,
1 szklanka cukru pudru,
125 g masła lub margaryny,
1 łyżka sody,
2 łyżki miodu

Masa:

3 szklanki mleka,
½ szklanki cukru,
250 g masła,
3 jajka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżki mąki pszennej,
3 cukry waniliowe (42 g),
1 szklanka śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Doskonalec

  • 1. Ciasto: Mąkę, cukier, sodę wymieszać, dodać wystudzoną margarynę/masło rozpuszczoną z miodem oraz jajka. Zagnieść ciasto, podzielić na 7 placków. Upiec każdy osobno w dużej blaszce lub w tortownicy (polecam tortownicę o średnicy ok. 24-26 cm), piec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Masa: mleko, cukier, cukier waniliowy i masło zagotować. Jajka, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, 2 cukry waniliowe, śmietanę roztrzepać trzepaczką. Dodać zagotowaną masę, powoli rozcierać i zagotować. Gorącą masą przekładać placki, zostawić do ostygnięcia*

Porady

*Ciasto powinno trochę postać, żeby placki zmiękły, można całe ciasto owinąć folią aluminiową. Można jeden placek pokruszyć na wierzch, na ostatnią warstwę masy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

 

Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

rogaliki

Dodane przez: Adam gastronom

Pyszne rogaliki drożdżowe

puszyste szybko znikające

Biszkopt - łatwy i szybki

Dodane przez: polciunia1984

Szybki i łatwy biszkopt

Bardzo szybki i prosty biszkopt,...

Biszkopt z budyniem

Dodane przez: annawa

Biszkopt z budyniem

Prosty i szybki placek do kawki...

sernik "Złota Rosa"

Dodane przez: capri

sernik "Złota Rosa"

Delikatny, puszysty, rozpływający...

puszysty sernik z wiaderka

Dodane przez: katrinaM24

lekki puszysty sernik z wiaderka

ciasto lekkie i puszyste jak chmurka

Kruche ciasto z truskawkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kruche ciasto z truskawkami i kruszonką

Pyszne, szybkie, łatwe w przygotowaniu...