Domowy drobiowy hamburger
Domowy fast food jest o wiele zdrowszy i moim zdaniem smaczniejszy od kupnego. Polecam spróbować hamburgera z tego przepisu- jest pyszny!
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
sól, pieprz
jajko
bułka tarta
olej
sałata lodowa
pomidor
rzodkiewki
2 ogórki konserwowe
majonez, ketchup
4 okrągłe bułki do hamburgerów (lub kajzerki)
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Domowy drobiowy hamburger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso drobiowe umyć, osuszyć i zmielić. Doprawić solą i pieprzem, dodać jajko. Wyrobić na masę. Jeśli będzie się kleić do ręki, można wsypać trochę bułki tartej. Z mięsa tworzyć okrągłe kotleciki grubości około 2 cm. Posypać z obu stron bułką tartą i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
-
2.
Bułki do hamburgerów przekroić na pół i lekko podgrzać w kuchence mikrofalowej. Rzodkiewki, pomidory i ogórki konserwowe pokroić w plasterki.
Jedną część bułki nasmarować majonezem (opcjonalnie). Następnie ułożyć liść sałaty lodowej, mięso, plasterki pomidora, ogórka i rzodkiewki. Drugą połowę bułki posmarować ketchupem i przykryć całość.
Porady
Podana porcja wystarczy na zrobienie 4 hamburgerów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze