Deser kawowy z mascarpone
- 30 min
Fajny deserek, który przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie są fanami kawy ;)Przepis na 3 małe szklaneczki
- 30 min
Składniki:
- 100 g serka mascarpone
1 jajko
3 żółtka
2-3 łyżeczki cukru pudru
1,5 łyżeczki cukru wanilinowego
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
50 ml mleka
400 ml śmietanki 30%
kakao do posypania
Wystaw ocenę:
4.48 (182 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser kawowy z mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Serek mascarpone, jajko, żółtka, cukier puder zmiksować.
W garnku doprowadzamy do wrzenia: śmietanę, mleko, cukier wanilinowy i kawę.
Zmniejszamy ogień i dolewamy zmiksowaną wcześniej masę. Całość gotujemy 3-4 minuty.
Polecam i zalecam przelać masę przez sitko, dzięki czemu nie będzie żadnych grudek, tylko idealna kremowa konsystencja.
Przelać do szklanek/kubeczków i odstawić do wystygnięcia.
Przed podaniem posypać kakao.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze