Czekoladowy budyń z malinami
- 15 min
Zrobienie domowego budyniu wcale nie jest trudniejsze, ale smak... no właśnie, smak jest nieporównywalny! Aksamitny, esencjonalny, gładki... Ja lubię budyń z owocami - nie mogłam się zdecydować: maliny? pomarańcze? wiśnie czy banan? Wygrały malinki;)
- 15 min
Składniki:
- 400ml mleka
2 łyżki cukru
1 kopiata łyżka kakao
1 łyżka mąki ziemniaczanej
40g gorzkiej czekolady
opcjonalnie 2 żółtka
do dekoracji: owoce, starta czekolada, wiórki, migdały
Wystaw ocenę:
4.99 (193 ocen)
Zobacz również:
DeseryCzekoladowy budyń z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pół szklanki mleka odlać, resztę zagotować. Cukier, kakao i mąkę ziemniaczaną (i żółtka - jeśli dodajemy) wymieszać, wlać odstawione mleko. Masę wlać do gotującego się mleka, ciągle mieszać, aż budyń zgęstnieje.
Czekoladę połamać na kawałki, dodać do gorącego budyniu, mieszać do rozpuszczenia się czekolady. Budyń przełożyć do pucharków, udekorować owocami i czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tradycyjny budyń czekoladowy
Tradycyjny smak i zapach. Mam wyraźną słabość do tego deseru. O czym mówię ? Oczywiście o tradycyjnym budyniu czekoladowym. Jest to jeden z moich ulubionych małych przyjemności. Szybki i łatwy w przygotowaniu. Smakuje o niebo lepiej od sklepowej wersji, a przy tym jaka jest przyjemność z jego zrobienia....
Komentarze