Cyganka
Składniki:
- BISZKOPT:
5 jaj
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kaszy manny
1,5 łyżki zwykłej kawy PRIMA
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
2 budynie śmietankowe / waniliowe
1 margaryna
0,5 szklanki cukru
2 MASA:
duży słoik drylowanych czereśni
3 galaretki wiśniowe
gotowa polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Cyganka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Powoli dodawać cukier i żółtka. Gdy cukier będzie rozpuszczony powoli dodawać mąkę przesianą z kaszą manną, kawą, kakao i proszkiem, delikatnie mieszając i napowietrzając ciasto.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i piec biszkopt 30 minut w temp. 180 stopni. - 2. Budynie ugotować z cukrem w 3 szklankach mleka i gdy będzie letni zmiksować go z kostką margaryny.
- 3. Galaretki rozpuścić w trochę zmniejszonej ilości wody i gdy zacznie lekko tężeć, wrzucić do niej czereśnie.
- 4. Biszkopt przeciąć wzdłuż na dwie części.Wyłożyć na niego masę budyniową, na to tężejącą galaretkę i na wierzch położyć drugi blat biszkoptu. Polać polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KawaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czekoladowa cyganka z wiśniami
Ten przepis to kolejne ciasto, które przygotowała mamcia z przepisu przywleczonego z pracy od koleżanek. Lekkie, puszyste, czekoladowe ciasto przykryte słodkim kremem budyniowym i wiśniową jakby galaretką tworzy przepyszną całość. Ciacho jest niesamowicie łatwe w przygotowaniu i mega szybkie. Dżem wiśniowy...
Komentarze