Sezon na cukinię w pełni proponuje babeczki z dodatkiem cukinii idealna przekąska na rodzinne przyjęcie lub na spotkania z przyjaciółmi przy grillu. Idealne w podróż lub do pracy.
Cukiniowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię umyj, osusz przetnij na pół usuń pestki, następnie pokrój w pół plasterki lub drobniej posyp trochę solą odstaw na 10 minut.
2.Jajka ubij z solą, dodaj olej ,mleko, sok z cytryny a następnie mąkę przesianą z proszkiem i sodą. Cukinie lekki odciśnij i dodaj do ciasta dokładnie wymieszaj.
3.Papilotki na muffinki napełniaj ciastem do 3/4 wysokości piecz około 25 minut w temperaturze 180 st.
Komentarze