Ciasto z jabłkiem i pigwą

  • wyświetlono: 1129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mamy weekend więc ciacho musi być. Zrobiłam przerwę z pieczeniu sernika z wiaderka ale na następny tydzień rodzinka już zamówiła znowu sernik. Tymczasem mam dziś pyszne ciacho z jabłkami i pigwą oraz budyniem. Przepis gdzieś z sieci ale zmodyfikowany przeze mnie.

IMG_20200815_103145
  • 15 porcje
  • 90min

Składniki

CIASTO :
2 jajka
250 g masła irlandzkiego
500 g mąki pszennej typ 500
1 szk cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia

BUDYŃ :
2 budynie waniliowe
1/2 szk cukru
1 l mleka ( u mnie 3,2 % tłuszczu )

Dodatkowo :
2 duże jabłka
1/2 dużej pigwy
1/2 op kisielu cytrynowego
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z jabłkiem i pigwą

  • 1. W garnku przelanym zimną wodą zagotować 3/4 l mleka z cukrem.
    W pozostałym mleku wymieszać budynie i do gotującego się mleka wlać mieszankę i gotować chwilę do zgęstnienia.
    Budyń przestudzić.
  • 2. Składniki ciasta umieścić w misie robota z nożami do siekania i połączyć je.
    Wyjąć ciasto z misy, uformować kulę i podzielić na 3 części.
    Dwoma częściami wylepić dno blaszki o wymiarach 35 x 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia a trzecią część schować w woreczku do zamrażarki.
    Blachę schować do lodówki.
  • 3. Jabłka i pigwę obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na dość spore kawałki.
    Wyjąć formę z lodówki i rozłożyć na cieście owoce.
    Oprószyć je kisielem i wylać letni budyń.
    Na koniec rozkruszyć ciasto schowane do zamrażarki.
  • 4. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ciasto 50 minut.
    Po upieczeniu wystudzić i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkabudyńciastapigwana każdą okaję

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkoptowe z nadzieniem makowo serowym z pigwą

Dodane przez: bienpyt

Ciasto biszkoptowe z nadzieniem makowo-serowym...

Super wilgotne ciasto biszkoptowe...

Szybkie ciasto z jabłkiem, rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: gotowanietoproste

Szybkie ciasto z jabłkiem, rabarbarem i kruszonką

Pyszne ciacho, zakochałam się w...

Dodane przez: Tutu1232

Ciasto z jabłkiem i cynamonem

Nie zdążyłam zrobić zdjęcia, ale...

Szarlotka z pigwą

Dodane przez: mysza75

Szarlotka z pigwą

Szarlotka z dużą ilością pigwy....

Kilimandżaro z dynią i jabłkiem

Dodane przez: zzewa

Kilimandżaro z dynią i jabłkiem

Pyszne ciasto na każdą okazję -...

jogurtowe ciasto z rabarbarem i jablkiem

Dodane przez: Alex M

Jogurtowe ciasto z rabarbarem i jabłkiem

Lekkie i puszyste, można upiec...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE