Mini torciki z pigwą i żurawiną

  • wyświetlono: 996 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taka jesienna propozycja torcików do kawy, które zrobimy bardzo szybko. Z pyszną pigwą i żurawiną czyli jesiennymi owocami. Pigwa ma bardzo fajny smak który nie można porównać do niczego innego. Sami spróbujecie i przekonajcie się.

mysza75
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

spód:

1/2 szklanki pokruszonych ciastek kakaowych
1 łyżka masła

pigwa:

50 dkg pigwy
1/2 galaretki cytrynowej
1 łyżka soku z cytryny

masa śmietanowa:

1 łyżka galaretki cytrynowej
200 ml śmietany kremówki

mus żurawinowy:

1 szklanka żurawiny świeżej
1 pomarańczo
2 łyżki cukru
pozostała galaretka cytrynowa

dekoracja:

starta czekolada gorzka
mięta
żurawina

Sposób przygotowania przepisu:

Mini torciki z pigwą i żurawiną

  • 1. Spód:

    Masło rozpuszczam dodaję do masy ciasteczkowej i palcami mieszam. Trzy obręcze metalowe wykładam papierem do pieczenia na około. Łatwiej będzie wyjąć torciki. Obręcze układam na desce wyłożonej też papierem. Wykładam na spód masę ciasteczkową i ugniatam palcami.

    Mus żurawinowy:

    Żurawinę przekładam do garnka, dodaję sok z pomarańczy, cukier i gotuję na wolnym ogniu aż żurawina będzie miękka. Do gorącej dodaję łyżkę galaretki i mieszam. Zostawiam do ostygnięcia i wykładam na masę ciasteczkową.

    Pigwa:

    Pigwę obieram, pozbawiam naosion kroję na kawałki małe, przekładam do garnka, dodaję sok z cytryny, cukier, 100 ml wody i gotuję na wolnym ogniu aż będzie miękka. Na końcu dodaję galaretkę i mieszam. Jak przestygnie układam na żurawinwoym musie. Wstawiam do lodówki.

    Masa śmietanowa:

    Schłodzoną kremówkę ubijam na sztywno. Galaretkę rozpuszczam w odrobinie wody i dodaję do śmietany,mieszam. Wylewam na pigwę i wstawiam do lodówki. Przed podaniem wyjmuję z obręczy, dekoruję czekoladą, miętą i żurawiną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaŻurawinaczekoladaśmietanatorcikipigwapomarańczo

Komentarze

Podobne przepisy

Serduszkowe mini torciki

Dodane przez: Bożena1960

Walentynkowe mini torciki

Polecam mini torciki w kształcie...

Mini torciki- prezenciki ( piernikowe blaty przełożone ganache z suszoną śliwką)

Dodane przez: monikaT83

Mini torciki- prezenciki ( piernikowe blaty...

Pyszne w smaku, piękne w wyglądzie...

ciasto jagodowe

Dodane przez: bpuzio

ciasto jagodowe jak mini torcik

w zeszłym roku narobiłam jagód...

Tort z żurawiną i białą czekoladą

Dodane przez: Cukiereczek

Tort z żurawiną i białą czekoladą

Połączenie żurawiny i białej czekolady...

Mini torcik cytrynowy

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Mini torcik cytrynowy

Idealny torcik na wyjątkowe okazje...

Clafoutis z pomarańczami i żurawiną:)) Wersja niskokaloryczna:))

Dodane przez: moniquelodz

Clafoutis z pomarańczami i żurawiną

Niskokaloryczny deser! Soczyste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE