Mini torciki z pigwą i żurawiną
Magdalena Kaczmarek
- 60 min
- Łatwy
Taka jesienna propozycja torcików do kawy, które zrobimy bardzo szybko. Z pyszną pigwą i żurawiną czyli jesiennymi owocami. Pigwa ma bardzo fajny smak który nie można porównać do niczego innego. Sami spróbujecie i przekonajcie się.
- 60 min
- Łatwy
Składniki:
- spód:
1/2 szklanki pokruszonych ciastek kakaowych
1 łyżka masła
pigwa:
50 dkg pigwy
1/2 galaretki cytrynowej
1 łyżka soku z cytryny
masa śmietanowa:
1 łyżka galaretki cytrynowej
200 ml śmietany kremówki
mus żurawinowy:
1 szklanka żurawiny świeżej
1 pomarańczo
2 łyżki cukru
pozostała galaretka cytrynowa
dekoracja:
starta czekolada gorzka
mięta
żurawina
4.5 (178 ocen)
Mini torciki z pigwą i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód:
Masło rozpuszczam dodaję do masy ciasteczkowej i palcami mieszam. Trzy obręcze metalowe wykładam papierem do pieczenia na około. Łatwiej będzie wyjąć torciki. Obręcze układam na desce wyłożonej też papierem. Wykładam na spód masę ciasteczkową i ugniatam palcami.
Mus żurawinowy:
Żurawinę przekładam do garnka, dodaję sok z pomarańczy, cukier i gotuję na wolnym ogniu aż żurawina będzie miękka. Do gorącej dodaję łyżkę galaretki i mieszam. Zostawiam do ostygnięcia i wykładam na masę ciasteczkową.
Pigwa:
Pigwę obieram, pozbawiam naosion kroję na kawałki małe, przekładam do garnka, dodaję sok z cytryny, cukier, 100 ml wody i gotuję na wolnym ogniu aż będzie miękka. Na końcu dodaję galaretkę i mieszam. Jak przestygnie układam na żurawinwoym musie. Wstawiam do lodówki.
Masa śmietanowa:
Schłodzoną kremówkę ubijam na sztywno. Galaretkę rozpuszczam w odrobinie wody i dodaję do śmietany,mieszam. Wylewam na pigwę i wstawiam do lodówki. Przed podaniem wyjmuję z obręczy, dekoruję czekoladą, miętą i żurawiną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini torciki, wielowarstwowe i wielosmakowe
Torciki pracochłonne, ale było warto zrobić. Torciki na spodzie ciasteczkowym z kremem straciatella i jagodowym. Torciki z galaretką truskawkową i czekoladową. Torciki udekorowane rozetką i czekoladkami. Torciki, nadają się na imprezę ze słodkim bufetem. Zrobiłam je na urodziny wnuka.
Komentarze