Ciasto z dyni bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Dynię obieramy, miąższ kroimy w kostkę i rozgotowujemy w szklance mleka na gładką masę.
2. Drożdże mieszamy z pozostałym mlekiem i 1 łyżką cukru, 1 łyżką mąki i zostawiamy do wyrośnięcia na ok. pół godziny.
3. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy rozczyn, cukier, roztopiony tłuszcz i dynię. Wyrabiamy ciasto, nakładamy do form, pozostawiamy do wyrośnięcia i pieczemy ok. 50 min w 180oC.
Komentarze