Ciasto ucierane z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Ubijać na najwyższych obrotach ok. 10 min. Po tym czasie do masy jajecznej wsypywać porcjami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia (cały czas miksując), a następnie kolejno wlewać 8 łyżek wody oraz 16 łyżek oleju. Całość dokładnie zmiksować na jednolitą masę.
2.Prostokątną blachę (25/35 cm.) wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wlać przygotowane wcześniej ciasto, równomiernie rozprowadzić. Na wierzchu ułożyć maliny.
3.Ciasto do rozgrzanego do 180*C piekarnika i piec przez 40 min. Odstawić do wystudzenia. Posypać cukrem pudrem.
Komentarze