Ciasto ucierane śliwkowe z musem z soku pomarańczowego ze śliwkami

Ciasto ucierane śliwkowe z musem z soku pomarańczowego ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka, cukier, cukier wanilinowy, miękki tłuszcz mikserem utrzeć do spienienia, masa ma być grudkowata.
• 2. Do masy jajecznej wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i utrzeć mikserem na gładkie dość gęste ciasto.
• 3. Forma z papierem do pieczenia 30x25 cm, ciasto na dnie formy rozsmarować łyżką.
• 4. Zielone dojrzałe śliwki wypestkować, większą połowę śliwek wymieszać z mąką ziemniaczaną, nie puszcza dużo soku i nie ma zakalca.
• 5. Śliwki w mące wyłożyć na ciasto, piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 50 minut, ciasto w formie wystudzić.
• 6. Sok pomarańczowy wlać do garnka, wsypać pokrojone drobno pozostałe śliwki, zagotować, wsypać żelatynę, wymieszać jak galaretkę.
• 7. Prawie stężały mus wyłożyć na zimne ciasto, schować do lodówki.