Ciasto trzepane
Pyszne i tanie w przygotowaniu ciasto z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji", które można robić na wiele sposobów, ja zrobiłam z rabarbarem.
Składniki:
- 8 jajek
30 dag mąki
30 dag cukru
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 - 2 łyżeczki kakao
Dodatkowo:
dowolne owoce (użyłam rabarbaru)
Wystaw ocenę:
4.98 (192 ocen)
Ciasto trzepane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić sztywną pianę z białek, stopniowo dodając cukier, po 1 żółtku, olej oraz mąkę z proszkiem. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao.
-
Białe ciasto wyłożyć na blaszkę (25/35 cm), następnie wykładać porcjami ciemne ciasto kakaowe. Na ciasto można położyć dowolne owoce lub kubkami ser utarty jak na sernik oraz mak przygotowany jak na makowiec. Piec 30 - 40 min. w temp. 180*C. Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze