Ciasto z rabarbarem

  • wyświetlono: 1000 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem na soku jabłkowym, na które przepis pochodzi z książki "102 ciasta z owocami siostry Anastazji"

mariosylwia

Składniki

Ciasto:
30 dag mąki
20 dag masła
10 dag cukru pudru
3 - 4 żółtka
3 żółtka gotowane
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
1 l soku jabłkowego
3 budynie o smaku owocowym bez cukru (użyłam malinowego)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 kg pokrojonego rabarbaru (użyłam 70 dag)
cukier do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z rabarbarem

  • 1. Ciasto:
    Masło posiekać z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przetartymi przez sito gotowanymi żółtkami. Dodać żółtka surowe i cukier puder. Szybko zarobić ciasto i podzielić na dwie części.
  • 2. Masa budyniowa:
    Budyń w proszku roztrzepać z mąką ziemniaczaną w małej ilości soku jabłkowego. Pozostały sok zagotować, dodać rabarbar i na końcu wlać rozmieszany budyń. Mieszać do czasu zagotowania. Posłodzić do smaku.
  • 3. Przygotowanie do pieczenia:
    Na spód blaszki (25/35 cm) wyłożyć jedną część ciasta (podpiekłam 15 min. w temp. 180*C) i przykryć ciepłą masą budyniową. Na wierzch masy rozłożyć drugą część ciasta. Piec w temp. 180*C przez ok. 30 - 35 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Kroić po całkowitym wystudzeniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaRabarbarciasto krucheciasto z rabarbaremsiostra Anastazjaciasta siostry Anastazjikruche z budyniem

Komentarze

Podobne przepisy

LENIWIEC z rabarbarem

Dodane przez: Magda_Z

Ciasto leniwiec z rabarbarem

Błyskawiczny w wykonaniu i banalnie...

Proste ciasto z rabarbarem

Dodane przez: agatab

Proste ciasto z rabarbarem

Pierwszy zebrany z grządki rabarbar...

Ciasto ucierane z rabarbarem

Dodane przez: smak i uczucie

Ciasto ucierane z rabarbarem

Szybkie i smaczne ciasto, które...

Szybkie ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Jaga85

Szybkie ciasto z rabarbarem

To przepis, ze starych , babcinych...

Rabarberkaka

Dodane przez: dagita

Rabarberkaka - ciasto z rabarbarem

To bardzo proste w przygotowaniu...

Kruche ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Patrycja33

Kruche ciasto z rabarbarem

Właśnie mamy sezon na rabarbar,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE