Ciasto Snickers

  • wyświetlono: 1085 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Przepyszne!

Sabinakuchcik

Składniki

Ciasto ciemne:
7 jajek
3/4 szkl cukru
5 łyżek mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto orzechowe:
5 białek
25 dkg orzechów
¾ szkl cukru
1 łyżka miodu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Krem:
1 ½ szkl mleka
2 cukry wanilinowe
5 żółtek
½ szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
30 dag masła
1 łyżka kakao
1 kieliszek spirytusu
5 dag orzechów laskowych

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Snickers

  • 1. Ciasto ciemne:
    Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy białka na sztywną pianę, powoli wsypujemy po trochę cukru i wbijamy po jednym żółtku. Gdy masa jajeczna będzie puszysta i gęsta dodajemy po trochu mąki wymieszanej z kakao i proszkiem do pieczenia. Mieszamy wszystko razem delikatnie łyżką.
    Wylewamy ciasto na dużą blachę wyłożoną papierem i pieczemy w temp. 180 st do chwili gdy ciasto zaczyna odchodzić od brzegów formy (lub robimy test suchego patyczka) Ostudzone ciasto przekrawamy wzdłuż na 2 placki.
    Ciasto orzechowe:
    Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, powoli wsypujemy cukier i wlewamy miód. Następnie dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy łyżką, na koniec powoli wsypujemy drobno posiekane orzechy. Wylewamy na dużą blachę wyłożoną papierem, pieczemy w temp 180 – 200 st do chwili gdy zaczyna odchodzić od brzegów formy.
    Krem:
    Jedną szklankę mleka gotujemy. Żółtka ucieramy z cukrem i wanilią do białości, w pozostałym mleku rozmieszać mąkę ziemniaczaną. Gorące mleko wlewamy do utartych żółtek i dokładnie mieszamy. Następnie wlewamy rozmieszaną w mleku mąkę, mieszając podgrzewamy całość i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu na gęsty krem mieszając, zdejmujemy z gazu i pozostawiamy do ostudzenia.Masło ucieramy do białości w trakcie dodając po trochu zimnego budyniu. Gdy całość będzie miała konsystencję gęstego kremu wlewamy cienkim strumieniem spirytus. Dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao. Układamy w kolejności: Ciasto ciemne – masa ciemna – ciasto orzechowe – masa jasna – ciasto ciemne. Wierzch można posmarować polewą

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylapysznesnickers

Komentarze

Podobne przepisy

Snickers

Dodane przez: zzewa

Ciasto Snickers

Inspiracją był przepis Anki Franki,...

Inny snickers

Dodane przez: monisia1215

Inne ciasto snickers

Ten przepis na snickersa jest różni...

Ciasto Snickers

Dodane przez: magda393

Ciasto Snickers

Przepis dostałam od siostry. Kiedy...

Po rozkrojeniu tak się prezentuje.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto Snickers bez pieczenia

Ciasto jest bardzo proste do zrobienia,jedyny...

Snickers, ciasto jak baton.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Snickers, ciasto jak baton.

Pyszne i szybkie ciasto bez pieczenia....

snickers

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto snickers bez pieczenia

Rewelacyjne ciasto na herbatnikach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE