ciasto piernikowe z masą daktylowo- śliwkową

  • wyświetlono: 368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

pyszne ciasto pachnące kawą i przyprawą korzenną z słodką masą z suszonych daktyli i wędzonej śliwki oblane mleczną czekoladą !!

IMG_9922
  • 70min

Składniki

ciasto piernikowe :

2 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka miodu
120 g masła
2,5 szklanki mąki
1/4 szklanki kakao
2 łyżeczki sody
200 ml. maślanki
1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika
100 ml espresso

masa daktylowo - śliwkowa:

suszone daktyle 150 gram
wędzona śliwka 150 gram
rum brązowy 3 łyżki

polewa :

czekolada mleczka 100 gram
śmietana 30 % 100 ml.

do nasączenia rum brązowy ( wg gustu)

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto piernikowe z masą daktylowo- śliwkową

  • 1. daktyle i śliwki namoczyć w ciepłej wodzie .( najlepiej na 12 godz.)
    Do misy miksera wbijam jajka , wsypuję cukier,następnie wlewam miód, rozpuszczone masło, espresso , dalej ubijając na wysokich obrotach miksera,dodać przesiane suche składniki, maślankę i wymieszać do połączenia, przelać do formy o wymiarach 21 x 31 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170ºC przez około 45 minut ( góra -dół). Wystudzone ciasto przekroić na 2 blaty.
    masa :
    namoczone daktyle i śliwki zblendować dolać rum.
    blat nasączyć rumem posmarować masą daktylowo- śliwkową przykryć drugim blatem,lekko docisnąć nasączyć rumem, polać polewą : śmietankę zagotować zdjąć z ognia dodać pokruszoną czekoladę mieszać do połączenia się składników. ciepłą polewą polać ciasto .
    Najlepiej smakuje na drugi dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylarumczekoladadaktylemaślankaprzyprawa korzennasmietankaciasto piernikowerum brązowyśliwka wędzonakawa espressonasączono ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Preludium Jesienne

Dodane przez: reanja

Ciasto Preludium Jesienne - czekoladowo-piernikowe...

To ciasto jest właśnie takie- mało...

Piernikowa rolada z marcepanem i śliwkową czekoladą

Dodane przez: Mniam1

Piernikowa rolada z marcepanem i śliwkową...

Miękkie i aromatyczne ciasto zawinięte...

Ciasto piernikowe z masą ubijaną na parze

Dodane przez: PatiGotuje

Ciasto piernikowe z masą ubijaną na parze

Cały urok tego ciasta polega na...

Daktylowiec z kremem

Dodane przez: edytaha

Ciasto daktylowe z kremem

Ciasto pełne daktyli z polewą z...

Ciasto śliwkowe z budyniem

Dodane przez: Słodko-Słone

Ciasto śliwkowe z budyniem

Pachnące śliwkami i latem ciasto...

pleśniak  z powidłami

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche ciasto z powidłami śliwkowymi

tzw. plesniak z powidłami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE