Ciasto na waflu z masą toffi
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- - 2 listki wafla na andruta
- 9 jaj
- 8 łyżek cukru kryształu
- szczypta soli
- 10 dag orzechów (3
- 5 łyżek bułki tartej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki mąki pszennej
- 25 dag masła
- puszka masy kajmakowej
- 3 łyżki orzechów mielonych odłożonych z ciasta
- kieliszek rumu
- mocna herbata
- mały słoik wiśni (gęstych)
- polewa
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Ciasto na waflu z masą toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy podzielić na pół. Jedną część posiekać na drobniejsze kawałki, drugą zmielić i odłożyć 3 łyżki do masy.
Białka ubić z solą i cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtka mieszając delikatnie. Dodać pozostałe składniki mieszając delikatnie.
Dno blaszek wyłożyć waflem. Równomiernie rozłożyć ciasto. Piec 35 minut w 180 stopniach. - 2. Masło utrzeć. Dodawać kajmak i orzechy. Na końcu powoli wlać rum.
- 3. Blat z waflem do dołu nasączyć mocną herbatą. Posmarować wiśniami i masą. Przykryć drugim blatem. Polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze