Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

  • wyświetlono: 1368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto na każdą okazję. Szybkie i łatwe do przygotowania.

KatarzynaJ
  • 45min

Składniki

Ciasto:
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki mąki
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki startej marchewki
50g orzechów włoskich
Krem:
250 ml śmietany 30%
1,5 łyżki cukru pudru
100g serka mascarpone
Dodatkowo:
1 tabliczka białej czekolady
1/2 łyżki mleka
ozdoby cukrowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

  • 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Nadal ubijając cienkim strumykiem wlewamy olej. Stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem i przyprawą do piernika. Do ciasta dodajemy posiekane orzechy oraz marchewkę startą na tarce o dużych oczkach. Delikatnie mieszamy ciasto łyżką. Ciasto przekładamy na tortownicę o średnicy 22cm wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Przestudzone ciasto wyjmujemy z formy i przekrawamy na dwa blaty.
  • 2. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Miksujemy. Masą przekładamy upieczone ciasto.
  • 3. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Dodajemy mleko i dokładnie mieszamy. Polewę przekładamy na rękawa cukierniczego z cienką końcówką. Na wierzchu ciasta robimy kratkę z polewy. Dodatkowo ciasto dekorujemy ozdobami cukrowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Dodane przez: juchab

Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Ciasto codzienne, ale idealnie...

Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone

Dodane przez: violast11

CIASTO MARCHEWKOWE Z SERKIEM MASCARPONE

Pyszne, wilgotne i zdrowe ciasto...

ciasto marchewkowe

Dodane przez: zuzkaz2

ciasto marchewkowe z kremem

pyszne wilgotne ciasto przełożone...

ciasto po upieczeniu

Dodane przez: Magdazd

ciasto marchewkowe z kremem

Ciasto to jest pyszne i na pewno...

Ciasto marchewkowe z kremem

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto marchewkowe z kremem

Wilgotne, mocno korzenne ciasto...

Ciasto mega marchewkowe z kremem

Dodane przez: 2milutka

Ciasto mega marchewkowe z kremem

Mega marchewkowe ciasto a to dlatego,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE