Ciasto marchewkowe z gęstym kremem mascarpone

  • wyświetlono: 1658 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczne,efektowne ciasto :)

bozena58
  • 60min

Składniki

Marchew ok. 60-70 dag
Mąka pszenna 2 szklanki
Olej rzepakowy 1 szkl.
Jajka 5 szt.
Cukier 1 szklanka
Soda oczyszczona 2 łyżeczki
Cynamon 3 łyżeczki

Krem mascarpone wg przepisu na moim profilu:
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/krem-mascarpone-gesty

Mus marchewkowy:
Galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa 1 torebka
Budyń waniliowy 1 torebka
Sok marchewkowy gęsty np. Kubuś, Leon ….



Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z gęstym kremem mascarpone

  • 1. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce (duże oczka), po czym odciskamy z nadmiaru soku
  • image-17uxmku2. Do szklanego lub kamionkowego naczynia wbijamy jajka, dodajemy cukier i za pomocą miksera lub blendera ucieramy jajka z cukrem do momentu dokładnego połączenia składników.
  • 3. Na przemian do utartej masy dodajemy partiami przesianą mąkę ,wymieszaną z sodą i cynamonem ,następnie wlewamy olej i łączymy je ze sobą
    Pod koniec dodajemy starta, odciśniętą marchew, miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji
  • image-0lc6bpb4. Blaszkę o wymiarach 25 x35 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy utarta masę i wkładamy do nagrzanego piekarnika (180 C ) i pieczemy około 45-50 minut do tzw. suchego patyczka
  • 5. Kiedy ciasto nam się upiecze przekrawamy (w poziomie) na 2 części
    Przygotowujemy krem wg przepisu :
    http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/krem-mascarpone-gesty
  • 6. Schładzamy w lodówce
    Teraz przygotowujemy mus marchewkowy:
    W ¼ szklanki soku marchewkowego rozrabiamy budyń, dokładnie by nie było grudek
    Do garnuszka wlewamy pozostałą cześć soku marchewkowego i zagotowujemy
  • 7. Do zagotowanego soku marchewkowego dodajemy rozrobiony budyń, mieszamy, zagotowujemy ,zdejmujemy z pieca i wsypujemy galaretkę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
    Mus studzimy i wylewamy na przełożone kremem ciasto, odstawiamy do stężenia, i wstawiamy do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasto_marchew_

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Dodane przez: juchab

Ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Ciasto codzienne, ale idealnie...

Marchewkowe z masą grysikową

Dodane przez: 2milutka

Marchewkowe ciasto z kremem grysikowym

Ciasto marchewkowe które już chyba...

Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone

Dodane przez: violast11

CIASTO MARCHEWKOWE Z SERKIEM MASCARPONE

Pyszne, wilgotne i zdrowe ciasto...

ciasto po upieczeniu

Dodane przez: Magdazd

ciasto marchewkowe z kremem

Ciasto to jest pyszne i na pewno...

Ciasto marchewkowe z kremem

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto marchewkowe z kremem

Wilgotne, mocno korzenne ciasto...

Ciasto mega marchewkowe z kremem

Dodane przez: 2milutka

Ciasto mega marchewkowe z kremem

Mega marchewkowe ciasto a to dlatego,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE