Ciasto mandarynkowe
- 3 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki biszkopt :
4 jajka,
120g cukru,
1/3 szklanki mąki pszennej,
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao,
4 łyżki oleju rzepakowego.
Składniki :
3 galaretki pomarańczowe,
1 galaretka cytrynowa,
2 małe puszki mandarynki w syropie,
400 ml śmietanki 30%,
3-4 łyżki cukru pudru.
Wystaw ocenę:
4.48 (170 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto mandarynkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier cały czas miksując. Pojedynczo dodawaj żółtka. Delikatnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Połącz składniki. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni. - 2. 1 galaretkę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Tężejącą wylej na biszkopt i włóż na chwilę do lodówki.
- 3. Drugą galaretkę pomarańczową rozpuść 1/4 szklance gorącej wody. Pozostaw do ostudzenia. Bitą śmietanę wraz z cukrem pudrem ubij na puszystą masę. Wolnym strumieniem wlej to śmietany i starannie wymieszaj. Dodaj odsączone mandarynki. Masę wylej na galaretkę z biszkoptem. Włóż do lodówki.
- 4. Pozostałe galaretki rozpuść zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wylej do podłużnych naczyń i pozostaw do stężenia. Wytnij kwadraciki i posyp mini ciasto.
- 5. Całe ciasto włóż do lodówki na 3 godziny.
Porady
blaszka 26x28 cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mandarynki
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze