Ciasto makowe
Jestem cukiernikiem. To ciasto jest obecne co roku na naszym stole w Boże Narodzenie. Moje dzieciprzepadają za nim.
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
● po 4 łyżki mąki pszennej i cukru
● łyżeczka proszku do piecz.
● łyżka mąki ziemn.
Masa:
12,5 dag margaryny
● 2 jajka
● olejek migdałowy
● łyżka miodu
● 2 łyżki dżemu truskawkowego
● kisiel
● bakalie
● 40 dag maku
Bita śmietana:
1/2 l śmietany 30-proc.
● 20 dag cukru pudru
● 3 łyżeczki żelatyny
Oraz:
wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto makowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąki z proszkiem. Wlewamy do natłuszczonej i wyłożonej pergaminem tortownicy o śr. 26 cm. Pieczemy
20 minut w temp. 180 °C. - 2. Masa: mak zaparzamy wodą i dwukrotnie mielimy. Dodajemy miód, dżem, roztopioną margarynę i gotujemy pół godziny. Dodajemy jajka, bakalie, olejek, kisiel w proszku i grzejemy jeszcze 10 minut.
- 3. Śmietanę ubijamy, dodajemy cukier i rozpuszczoną żelatynę. Na biszkopt wykładamy ostudzoną masę makową, bitą śmietanę i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mak
Notka redakcyjna
PP_11-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto serowo-makowe
Smaczne ciasto najważniejsze dwa Bożonarodzeniowe składniki czyli ser i mak, bogata masa makowa z mazistym wilgotnym sernikiem na cieście kruchym będzie wspaniałym deserem po uroczystej wigilii. Serdecznie polecam u mnie każdy sięga po kolejny kawałek na stole, szczerze powiem długo nie czeka na talerzu...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze