Ciasto kakaowe z masą serową i truskawkami

  • wyświetlono: 1307 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Lekki biszkpot kakaowy, pyszna masa serowa i kuszące owoce. Polecam to proste w przygotowaniu, bardzo smaczne ciasto z truskawkami :)

IMG_1607 — kopia

Składniki

Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 jajek
1 niepełna szklanka cukru
pół szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

masa serowa: 250g serka mascarpone
500 ml serka waniliowego (np.Danio)
op.żelatyny-fix deserowej (60g)
3-4 łyżki cukru pudru

ponadto: 400g truskawek
100g mlecznej czekolady
wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kakaowe z masą serową i truskawkami

  • 1. Ciasto: białka ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier, zmiksuj, a następnie połącz z żółtkami. Mąki przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie połącz z masą jajeczną na przemian z olejem. Ciasto przelej do wyłożonej papierem do pieczenia formy (o śr.25/30 cm). Piecz ok.30-35 minut w 180 st. Wystudź, przekrój wzdłuż na dwie części.
  • truskawki powtykaj w masę2. Masa serowa: serki zmiksuj z cukrem pudrem. Żelatynę przygotuj wg przepisu na opakowaniu i połącz z masą serową. Truskawki umyj, osusz, pozbaw szypułek. Na blaszkę wyłóż papier do pieczenia, dolną część ciasta i wylej masę serową. Dowolnie powtykaj truskawki (mają być zakryte przez masę). Na koniec przykryj drugą częścią ciasta. Czekoladę rozpuść, polej wierzch ciasta i udekoruj wiórkami kokosowymi. Ciasto wstaw do lodówki na 3-4 godz. (a najlepiej na całą noc). Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakitruskawkowy deser truskawki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z jabłkami i masą serową

Dodane przez: bietka

Ciasto z jabłkami i masą serową

Pyszne ciasto na każdą okazję,...

Ciasto kakaowe z masą

Dodane przez: magda1902

Ciasto kakaowe z masą

Często robię te ciasto, bo jest...

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i truskawkami

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i truskawkami

Przepis znaleziony na blogu mouth...

Ciasto kakaowe z truskawkami

Dodane przez: danusia19671

Ciasto kakaowe z truskawkami

Sezonowe ciasto z pysznymi truskawkami...

Kakaowe ciasto z truskawkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kakaowe ciasto z truskawkami

Bardzo proste i bardzo szybkie...

ciasto porzeczkowe

Dodane przez: czekoladka

Ciasto porzeczkowe z masą serową

Ciasto porzeczkowe jest delikatne,...