Ciasto kakaowe z masą serową.

  • wyświetlono: 1238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest trochę pracochłonne, ale jest naprawdę pyszne. I zawsze się udaje.

  • 160min

Składniki

Ciasto:
7 jaj
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody rozpuszczonej w 1 jednej łyżce wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel araomatu pomarańczowego


Masa
1 serek mascarpone
1 serek "mój ulubiony"
1 duży pomarańcz
1 galaretka pomarańczowa
150g truskawek
1 galaretka truskawkowa

Ponadto
dżem pomarańczowy
dżem truskawkowy
150g czekolady
3 łyżki mleka
migdały do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto kakaowe z masą serową.

  • 1. Wykonanie ciasta:
    Jajka miksujemy z cukrem i olejkiem pomarańczowym.
    Następnie dodajemy olej, mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Na końcu wlewamy wodę wymieszaną z sodą.
    Tak przygotowane ciasto wlewamy do blaszki (25X40) i pieczemy ok 45 min.


    Przygotowanie masy serowej:
    Serek mascarpone wymieszać z serkiem "mój ulubiony".
    Galaretki rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody i odstawić do ostygnięcia.
    Truskawki zmiksować blenderem, tak samo postąpić z pomarańczem.
    Do truskawek dodać przestudzoną galaretkę truskawkową, natomiast do pomarańcza galaretkę pomarańczową.
    Masę serową podzielić na dwie równe części. Do jednej części dodać zmiksowane truskawki z galaretką,
    Do drugiej zmiksowanego pomarańcza z galaretką. Przygotowane masy wstawić na około 10 min. do lodówki.


    Przekrojenie ciasta:
    Po wystygnięciu, ciasto przekroić na 3 części. Pierwszą posmarować dżemem pomarańczowym.
    Następnie wyłożyć masę pomarańczową. Przykryć drugim blatem ciasta. Posmarować dżemem truskawkowym,
    a następnie masą truskawkową. Przykryć trzecim kawałkiem ciasta. Docisnąć


    Dekorowanie ciasta:
    Czekoladę roztopić w rondelku z trzema łyżkami mleka i oblać ciasto. Posypać migdałami.

Porady

Ciasto najlepiej smakuje 2-3 dni po upieczeniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Ciasto orzechowe z masą serową

To bardzo smaczne orzechowo-korzenne...

Orzechowiec

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto kakaowe z masą orzechową

Przepyszne, szybkie ciasto dla...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto Łaciatek z masą serową

Efektowne, wilgotne i miękkie w...

Ciasto kakaowe z masą z mleka w proszku

Dodane przez: dorota w

Ciasto kakaowe z masą z mleka w proszku

Kakaowe ciasto z masą z mleka w...

Ciasto z wkładką serową i masą jajeczną

Dodane przez: bietka

Ciasto z wkładką serową i masą jajeczną

Sernik schowany w masie jajecznej...

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Przepyszne ciasto kakaowe z masą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE