Ciasto jagodowe na zimno
- 3 godz.
Odrobina słodyczy w upalne dni? Nie ma nic lepszego jak lekkie zimne ciacho z galaretką i owocami. Nie za słodkie ponieważ delikatnie kwaśne jagody idealnie równoważą słodki smak śmietany :)
- 3 godz.
Składniki:
- 2 opakowania bitej śmietany w proszku
4 łyżeczki żelatyny
2 galaretki o smaku owoce leśne
ok. 200-300g jagód
dżem jagodowy (niekoniecznie)
biszkopty
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto jagodowe na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żelatynę rozpuść w poł pół szklanki gorącego mleka i odstaw do schłodzenia. W międzyczasie przygotuj galaretki według przepisu na opakowaniu i również odstaw do schłodzenia.
Do miski wlej 400ml zimnego mleka, wsyp bitą śmietanę w proszku i ubijaj na najwyżych obrotach przez ok 4-5 min. Pod koniec dodoaj tężejącą żelatynę i dokładnie zmiksuj. -
2.
Blachę o wymiarcha 24x24 wyłóż biszkoptami, a szczeliny wypełnij dżemem. Następnie wyłóż tężejąca masę śmietanową i wstaw do lodówki, aż całkowicie się zetnie.
Kiedy galaretki będą się już powoli ścinać wierzch ciasta posyp jagodami i zalej galaretkami.
Całość wstaw do lodówki na ok 2 godz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Lody jagodowe na serku mascarpone
Moja rodzina uwielbia domowe lody,bo jak wiadomo domowe są najlepsze.Z serkiem mascarpone robiłam pierwszy raz i nie ukrywam, że wyszły pyszne.Bardzo,bardzo kaloryczne...no cóż, ale tak pyszne, że nie można im się oprzeć.Te lody przygotowuje się bardzo szybko, potem już tylko czekać, aż będą gotowe.
Komentarze