Herbaciane z jabłkami
- 30 min
- Dla 10 osób
Pyszne, puszyste ciasto z kawałkami czekolady i jabłkami ma bardzo ciekawy smak i bardzo szybko znika z talerza.
- 30 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 5 jajek
280 g cukru
370 g mąki tortowej
1 szklanka (250 ml) oleju
1 szklanka (250 ml) naparu czarnej herbaty
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki aromatu rumowego
2 saszetki czarnej herbaty
2 duże jabłka
sok z cytryny
50 g posiekanej gorzkiej czekolady (minimum 70 % kakao)
1 łyżeczka margaryny
1 łyżka otrębów pszennych
cukier puder (do posypania)
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Herbaciane z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na ósemki. Aby nie ściemniały skrapiamy je sokiem z cytryny. Jajka w temperaturze pokojowej ubijamy z aromatem rumowym na niskich obrotach, stopniowo dosypując cukru i cukru waniliowego. Kiedy masa będzie bardzo puszysta i delikatnie zacznie jaśnieć dolewamy olej i ciągle miksujemy. Następnie dolewamy esencję herbacianą. Ponownie miksujemy. Dodajemy po łyżce mąki z proszkiem, cały czas ubijając. Z dwóch saszetek herbaty wysypujemy fusy i ucieramy je starannie na pył w moździerzu. Do masy dodajemy utarte fusy oraz posiekaną czekoladę. Mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę (23 cm x 26 cm), wysmarowaną margaryną i wysypaną otrębami. Na wierzchu ciasta układamy ósemki jabłek delikatnie je dociskając. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez około 1 godziny i 10 minut do suchego patyczka. Po wyciągnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_12-2012
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Herbaciane Naleśniki Z Jabłkami
Spokojnie...to nie naleśniki ze szpinakiem ;D Taki kolorek otrzymałam po dodaniu do ciasta, herbaty różanej z jabłkami która była czerwonego kolorku :) Naleśniki dzięki owocowej herbacie nabrały bardzo fajnego smaku, polecam wam pokombinować z różnymi smakami herbat i popróbować z która najlepiej wam...
Komentarze