Cynamonowe ciasto dyniowe

  • wyświetlono: 884 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne cynamonowe ciasto dyniowe. W smaku podobne jet do ciasta marchewkowego czy wiewiórki. Dzięki dużej ilości dyni ciasto jest nie tylko wilgotne ale też znacznie mnie kaloryczne. Będzie jeszcze zdrowsze jeśli zwykły cukier zastąpimy brązowym a mąkę pszenną mąką pełnoziarnistą.

Kloruś
  • 80min

Składniki

(na formę o wymiarach 25x25cm)
ciasto:
250g mąki
300g miąższu dyni
200g cukru
4 jajka
¾ szklanki oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżka octu
pół łyżeczki soli
3-4 łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej

polewa:
50g masła
½ szklanki cukru
czubata łyżka kakao
4 łyżki wody
aromat waniliowy

Sposób przygotowania przepisu:

Cynamonowe ciasto dyniowe

  • Ciasto dyniowo-cytrusowe1. Miąższ dyni ścieramy na tarce o małych oczkach lub miksujemy na mus.
  • Ciasto dyniowo-cytrusowe2. Białka ubijamy z sola na sztywno, dodajemy kolejno nie przerywając miksowania żółtka, cukier i oliwę.
  • Ciasto dyniowo-cytrusowe3. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, sodą, gałką i cynamonem. Stopniowo po łyżce dodajemy mąkę z dodatkami, na przemian z miąższem z dyni aż do wyczerpania składników.
  • Ciasto dyniowo-cytrusowe4. Jednolite ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach C przez około 50 minut do tzw.”suchego patyczka”.
  • Ciasto dyniowo-cytrusowe5. Polewa: Kakao mieszamy z woda do uzyskania jednolitej papki, łączymy z cukrem i masłem. Na małym ogniu gotujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy kilka kropli aromatu. Studzimy. Gęstą polewa dekorujemy wierzch ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciCiastocynamonDeserDyniaciasto cynamonoweciasto z dyniązdrowe ciastociasto dynioweciasto z dyniwypieki z dyni

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik dyniowo-pomarańczowy

Dodane przez: nastka111

Sernik dyniowo-cynamonowy

Bardzo aromatyczny, delikatny,...

Ciasto cynamonowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto cynamonowe

Bardzo proste w przygotowaniu ciasto...

Ciasto dyniowe

Dodane przez: martix151

Ciasto dyniowe

Chociaż to nie Halloween, można...

Dyniowe ciasto z orzechami

Dodane przez: mimiwiki

Dyniowe ciasto z orzechami

Aromatyczne, korzenne ciasto z...

Cukiniowe ciasto cynamonowe

Dodane przez: aicha1988

Cukiniowe ciasto cynamonowe

Puszyste i aromatyczne ciasto z...

Czarodziejskie ciasto dyniowe

Dodane przez: dorota w

Czarodziejskie ciasto dyniowe

Czarodziejskie ciasto z dynią....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE