Ciasto drożdżowe uniwersalne
- 60 min
Składniki:
1,5 kg mąki
10 dkg margaryny
8 dkg drożdży
5 żółtek
800 ml mleka
cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Ciasto drożdżowe uniwersalne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko zagrzać, drożdże rozrobić z 2 łyżkami cukru i ciepłym mlekiem. Żółtka utrzeć z 3 łyżkami cukru. Z mleka, drożdży i niewielkiej ilości mąki zrobić zaczyn. Dodać żółtka utarte z cukrem, roztopioną margarynę i dodając stopniowo mąkę wymieszać ciasto o niezbyt twardej konsystencji. Posypać mąką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze