Ciasto Bananowiec na biszkopcie z 6 jaj

  • wyświetlono: 1828 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto o smaku bananowym.

Olimpia
  • 24 porcje
  • 150min
  • Łatwy

Składniki

BISZKOPT
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
1 łyżka octu

MASA BANANOWA
1 l soku bananowego
2 budynie śmietankowe
2 galaretki bananowe
250 g masła

GALARETKA
2 galaretki bananowe
3,5 szklanki gorącej wody
3 banany

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Bananowiec na biszkopcie z 6 jaj

  • 1. BISZKOPT
    Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier nadal ubijając, a potem żółtka.
    W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta, delikatnie wymieszać łopatką (nie używać miksera). Dodać 1 łyżkę oleju i 1 łyżkę octu, ponownie delikatnie wymieszać. 
    Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Piec ok. 30 minut w temp. 180°C. Zimny biszkopt wyjąć z formy i za pomocą noża zdjąć z niego skórkę. Następnie przeciąć biszkopt na dwa blaty. Jeden blat ponownie włożyć do formy.
  • 2. MASA BANANOWA
    3 szklanki soku zagotować. W 1 szklance soku wymieszać budynie. Wlać do gotującego mleka. Kilka minut gotować aż masa zgęstnieje, cały czas intensywnie mieszając. Następnie zdjąć z ognia i wsypać 2 galaretki bananowe. Wymieszać. Odstawić masę do ostygnięcia. Masło utrzeć. Stopniowo dodawać zimną masę bananową i cały czas ucierać. Gotową masę wyłożyć na biszkopt. Przykryć drugim blatem biszkoptowym.
  • 3. GALARETKA
    2 galaretki bananowe rozpuścić w 3,5 szklankach gorącej wody. Ostudzić. Banany pokroić w plasterki i ułożyć na biszkopcie. Zalać tężejącą galaretką.

Porady

Forma 36 cm x 25 cm

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastobananowebananowiecdo_kawyciasto_z_bananami

Komentarze

Podobne przepisy

orzechowe ciasto

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Ciasto na orzechowym biszkopcie

Moje ulubione ciasto orzechowe...

Ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Przepyszne ciasto kokosowe na lekkim...

Ciasto krówka na biszkopcie

Dodane przez: LenaGotuje

Ciasto krówka na biszkopcie

Biszkopt toffi przełożony masą...

malinowe na jagodowym biszkopcie

Dodane przez: martula85

Ciasto z malinowym kremem na jagodowym biszkopcie

Jagodowy biszkopt ładnie się prezentuje...


Kryształek na puszystym biszkopcie

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Ciasto Kryształek na puszystym biszkopcie

Pyszny puszysty biszkopt, śmietana...

Orzeszek z karmelem i kremem cappuccino na biszkopcie

Dodane przez: juchab

Ciasto Kruchy orzeszek z karmelem i kremem...

Puszysty kakaowy biszkopt w ciekawym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE